Min stora passion är mat och dryck, i synnerhet vin, ett intresse som vuxit sig allt större med åren och ett område som aldrig slutar växa då det alltid finns mer att lära. Jag är utbildad vid Restaurang-och hotellhögskolan i Grythyttan till Sommelier- och måltidskreatör, en 3-årig utbildning och tog min examen i juni 2015. 

Jag älskar att prova nya viner och tjusas av de som ligger en varmt om hjärtat. Här på Restaurang Nygatan 57 är vinkällaren full av härliga viner från hela världen som är mycket generösa i både smak och doft. Vi är särskilt inriktade på ekologiska viner och erbjuder även biodynamiska samt rena naturviner, vilket innebär minimalt med tillsatser och vinet får chans att tala för sig själv. Detta är också något jag tycker kan tillföra vinerna än mer personlighet och charm.

I vår stora vinlista kan du botanisera bland ca 150 viner från hela världen, där druvorna är odlade i harmoni med naturen.
Vissa är från små unika vingårdar där endast ett fåtal viner finns att tillgå. 
Vi låter vinlistan vara levande, där vi hela tiden tillför nyheter och favoriterna får stå kvar,
Nyfiken? 

Vinkällarlista

 

 

 

Allt gott,

Veronica

Sommelier- och måltidskreatör

Arkiv
Kategorier

Aktuellt

Följoss på Facebook

 

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyhetsbrev
Anmäl dig till våra nyhetsbrev.
Namn
E-post
Nyhetsbrev kommer ca en gång i månaden. Du kan avbryta din prenumeration i varje nyhetsbrev.
Restaurang Nygatan 57 i Skellefteå. Tel: 0910-134 44

Foto: Patrik Hagerman, Felicia Lindfors m.fl
Foto och webbdesign MonkeyMind.se
Dela vår sida