Vitt, rosé, rött eller orange...

 

Vi ger gärna rekommendationer på dryck som harmoniserar med den mat vi serverar.

I den tryckta middagsmenyn i restaurangen finns tips på passande dryck till var och en av rätterna
Alla våra viner är hantverksmässigt producerade på druvor odlade i harmoni med naturen och som speglar växtplatsen.

Ecocert, Ecovin, Demeter, sustainable viticulture, Terra Vitis, biodynamiskt, naturvin osv... 
Generösa, uttrycksfulla, genuina och alldeles underbara.
Låt oss servera dig ett glas, vill du veta mer har vi mycket att berätta!
Sommelier Veronica Andersson erbjuder vinprovningar både till stora och små grupper.

Mer info se >>> Vinprovningar            

 

                       

Det är i vårt intresse och förhoppning att rätterna på menyn och drycken serverad till, ska matcha varandra och smakupplevelsen bli fulländad.

Det är både ni gästers önskemål såväl som vår egen nyfikenhet som styr vad som erbjuds på glas. Här nedan ser du ett urval av de aktuella viner vi erbjuder just nu på glas och som vi funnit matchar smakmässigt fint till middagsmenyns rätter.

Se vinlistan för fullständigt utbud:

> Vinlistan för nedladdning <

 

 

 

 

Vitt vin på glas                 15cl

 

Tomassetti Bianco

Sangiovese, Verdicchio, Trebbiano 2016

Marche, Italien

                 

   98

Weingut Julius 

Goldmuskateller 2017

Rheinhessen, Tyskland 

 

   129
   

Rött vin på glas                 15cl

 

Tomassetti Rosso 
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot 

2016/2017, Marche, Italien

Musar Jeune
Cinsault, Syrah, Cabernet Sauvignon 2017

Bekaadalen, Libanon

 

Hangin´Snakes

Shiraz, Viognier 2015
Barossa, Australien

 

 

98



109



139

 
 

Alkoholfritt rött vin          15cl

 

 

Domaine de la Prade (Richard Juhlin)

    79

Merlot/Shiraz,Frankrike

 

 

   

Mousserande                       12cl Kvällens Cava                               99

 

Sött och port                Per cl
Kvällens sötavin                            
15

 

Wine & Soul
Tawny Port 10y, Portugal                     25
Öl

I ölkylen i baren på nygatan 57 trängs flaskor från svenska hantverksbryggerier

Här nedan kan du se ett urval av de ölsorter vi erbjuder, komplett utbud av öl finner du på plats i restaurangen.

 
Alkoholfri öl: Melleruds Pilsner 33cl  59
Lättöl: Grängesberg 33 cl  35
Öl från svenska bryggerier 33 cl:  
Kallholmen levande lager EKO  79
Kallholmen IPA, Skellefteå  89
Fermenteriet Saison Skelleftehamn  85
Fermenteriet Blond Ale, Skelleftehamn  89
Fermenteriet Dubbel IPA, Skelleftehamn  89
Fermenteriet Black IPA, Skelleftehamn  95
Belgo Twin, Piteå bryggerier  95
Westerbottebsbryggeri Grönåker, Umeå  85
Westerbottens bryggeri Röbäck, Umeå  89
Glutenfri öl 33 cl  
Celia ekologisk tjeckisk lager  79
   

Cider                                  33cl

Kiviks äpple och fläderblom EKO

79

 

 

Läsk, vatten, must och juice

 

 

Äppelmust från Österlen EKO 20cl         39

 

Ekologisk blåbärsdryck                   39

 

Kolsyrat mineralvatten på flaska 33 cl   29


Coca Cola, Coca Cola Zero 33 cl          30


Ekologisk Kombucha ingefära/citron       59      
Apelsinjuice EKO 20 cl                   30


  

Kaffe och te


Pressokaffe inkl. påtår                  39

 

Ekologiska, rättvisemärkta och klimatkompenserade mörkrostade bönor
Señoras -grown by women från Arvid Nordqvist World Coffee project med syfte att stärka kvinnors företagande i kaffeodlande länder. 
        

 

En kopp värmande te

 

Välj mellan svart, grönt, rött, vitt   Ekologiskt såklart!                       30

 

Avec

 

Utbud se middagsmenyn