Vitt, rosé, rött eller orange...

 

Vi ger gärna rekommendationer på dryck som harmoniserar med den mat vi serverar.

I den tryckta middagsmenyn i restaurangen finns tips på passande dryck till var och en av rätterna
Alla våra viner är hantverksmässigt producerade på druvor odlade i harmoni med naturen och som speglar växtplatsen.

Ecocert, Ecovin, Demeter, sustainable viticulture, Terra Vitis, biodynamiskt, naturvin osv... 
Generösa, uttrycksfulla, genuina och alldeles underbara.
Låt oss servera dig ett glas, vill du veta mer har vi mycket att berätta!
Sommelier Veronica Andersson erbjuder vinprovningar både till stora och små grupper mer info> Vinprovningar            

 

 

Vin på glas                       

 

Det är i vårt intresse och förhoppning att rätterna på menyn och drycken serverad till, ska matcha varandra och smakupplevelsen bli fulländad.

Det är både ni gästers önskemål såväl som vår egen nyfikenhet som styr vad som erbjuds på glas. Här nedan ser du ett urval av de aktuella viner vi erbjuder just nu på glas och som vi funnit matchar smakmässigt fint till middagsmenyns rätter.

Se vinlistan för fullständigt utbud:

> Vinlistan för nedladdning <

 

 

 

 

Vitt vin                       15cl

 

Château Petit Roubié 

Piquepoul 2016

Picpoul de Pinet, Frankrike

                 

115

Vincent Grall Sancerre Blanc Tradition

Sauvignon Blanc 2015

Loire, Frankrike

 

Eva Fricke Lorch

Riesling 2015, Rheingau, Tyskland

 

129


139

 
   

Rött vin                       15cl

 

Domaine Bousquet
Malbec 2016
Mendoza, Argentina

Verquiere Côtes du Rhône 
Grenache,Syrah 2017 
Rhône, Frankrike

Fangos Negre

Callet,Cabernet Sauvignon,Syrah,Merlot

2013, Pla I Levant, Spanien

 

 

98



115



145

 
 

Alkoholfritt rött vin          15cl

 

 

Domaine de la Prade (Richard Juhlin)

79

Merlot/Shiraz, Frankrike

 

 

Champagne                       12cl

Kvällens Champagne                       129

Frankrike

 

Sött och Port                  per cl

Birichino Muscat Canelli, USA             15      

Wine & Soul Tawny port 10y, Portugal      25

Öl

I ölkylen i baren på nygatan 57 trängs flaskor från svenska hantverksbryggerier

Här nedan kan du se ett urval av de ölsorter vi erbjuder, komplett utbud av öl finner du på plats i restaurangen.

 
Alkoholfri öl: Nils Oscar Pale Ale33 cl  49
Lättöl: Grängesberg 33 cl  35
Öl från svenska bryggerier 33 cl:  
Backens Lager, Skellefteå  75
Kallholmen levande lager EKO  79
Kallholmen IPA, Skellefteå  89
Fermenteriet Saison Skelleftehamn  85
Fermenteriet Dubbel IPA, Skelleftehamn  89
Belgo Twin, Piteå bryggerier  95
Saison de Piteå, Piteå bryggerier  89
Bärnsten lager Jämtlands bryggeri  69
Råå IPA, Helsingborg  85
Westerbottens bryggeri Röbäck, Umeå  89
Oppigårds New Sweden IPA, Hedemora  89
   
Glutenfri öl 33 cl  
Celia ekologisk tjeckisk lager  75
   
Öl från svenska bryggerier 50 cl  
Höga kusten lager/ale, Sollefteå  79
   
   
   

Cider                          33cl


Kiviks äpple och fläderblom EKO

75


 
 

Läsk, vatten, must & juice

Äppelmust från Österlen EKO 20cl

 39

Ekologisk blåbärsdryck

 39

Stilla/ kolsyrat vatten 70 cl

 35
Hafi Blåbärsdryck  39
Coca Cola, Coca Cola Zero 33 cl  30
Apelsinjuice EKO 20 cl  30
Ritchies lemonad  39
   
   
 

Kaffe & Te

 

Pressokaffe inkl. påtår

Ekologiska, rättvisemärkta och
klimatkompenserade mörkrostade bönor Señoras -grown by women från
Arvid Nordqvist World Coffee project
med syfte att stärka kvinnors företagande i kaffeodlande länder.

Ekologisk mjölk från Norrländska kor, sockerbitar och påtår ingår

39



 

 

En kopp värmande te

Välj mellan svart, grönt, rött, vitt

Ekologiskt såklart!

 30
 

Avec

Utbud se middagsmenyn

 

 

 

 

Aktuellt

Kom ihåg mor!

Publicerad Saturday, May 04, 2019 00:00
Traditionsenligt på nygatan 57 dukar våra duktiga kockar upp denna söndag en morsdagsbuffé mellan kl.12-15 med favoriter och nya smakupplevelser.... Läs mer
Vi är med på Star Wine List som guidar till de bästa vinbarerna och vin-restaurangerna.

Läs mer

Följ oss
på Facebook

 

Följ oss på
Instagram



@restaurangnygatan57
Restaurang Nygatan 57 i Skellefteå. Tel: 0910-134 44

Foto: Patrik Hagerman, Felicia Lindfors m.fl
Foto och webbdesign MonkeyMind.se
Dela vår sida