Vitt, rosé, rött eller orange...

 

Vi ger gärna rekommendationer på dryck som harmoniserar med den mat vi serverar.

I den tryckta middagsmenyn i restaurangen finns tips på passande dryck till var och en av rätterna
Alla våra viner är hantverksmässigt producerade på druvor odlade i harmoni med naturen och som speglar växtplatsen.

Ecocert, Ecovin, Demeter, sustainable viticulture, Terra Vitis, biodynamiskt, naturvin osv... 
Generösa, uttrycksfulla, genuina och alldeles underbara.
Låt oss servera dig ett glas, vill du veta mer har vi mycket att berätta!
Sommelier Veronica Andersson erbjuder vinprovningar både till stora och små grupper mer info> Vinprovningar            

 

 

Vin på glas                       

 

Det är i vårt intresse och förhoppning att rätterna på menyn och drycken serverad till, ska matcha varandra och smakupplevelsen bli fulländad.

Det är både ni gästers önskemål såväl som vår egen nyfikenhet som styr vad som erbjuds på glas. Här nedan ser du ett urval av de aktuella viner vi erbjuder just nu på glas och som vi funnit matchar smakmässigt fint till middagsmenyns rätter.

Se vinlistan för fullständigt utbud:

> Vinlistan för nedladdning <


 

 

Vitt vin                       15cl

 

Gemstone Chardonnay, 2016 Australien

                  

89

Bedstekilde 0003,Gråsten, Österlen

Torrt äppelvin

 

Fossil Arinto, Fernão Pires, Gouveio

2014, Portugal


115


129

 
   

Rött vin                       15cl

 
Cuma
Malbec, 2018 Argentina

Monte del Frà Valpolicella Classico 
Corvina Veronese/Corvinone/Rondinella
2016 Italien

Malatinszky Noblesse
Cabernet Franc, 2012 Ungern

 
89


119




149

 

Alkoholfritt rött vin          15cl


 

Domaine de la Prade (Richard Juhlin)

79

Merlot/Shiraz, Frankrike

 


Champagne                       12cl

Laherte frères Blanc de Blancs           129

Chardonnay, NV Chavot, Frankrike


Sött och Port                  per cl

Moscadel du Setúbal, Portugal             15

Romariz Reserve Ruby port, Portugal       15

Wine & Soul Tawny port 10y, Portugal      25

Öl

I ölkylen i baren på nygatan 57 trängs flaskor från svenska hantverksbryggerier

Här nedan kan du se ett urval av de ölsorter vi erbjuder, komplett utbud av öl finner du på plats i restaurangen.

 
Alkoholfri öl: Nils Oscar Pale Ale33 cl  49
Lättöl: Grängesberg 33 cl  35
Starköl:  
Backens Lager, Skellefteå 33 cl  75
Kallholmen levande lager EKO 33 cl  79
Kallholmen IPA, Skellefteå 33 cl   89
Bärnsten lager Jämtlands bryggeri 33 cl  69
Råå Von Pilsen, EKO, Helsingborg 33 cl  75
Belgo Twin, Piteå bryggerier 33 cl  95
Saison de Piteå, Piteå bryggerier 33 cl  89
Lata dagars IPA, Ängsöl 33 cl  89
   

Glutenfri öl

 
Celia ekologisk tjeckisk lager 33 cl  79
   
Westerbottens bryggerier  
Grönåker Pale Ale 33 cl  79
Vithatten veteöl 33 cl  85
Röbäck Red ale 33 cl  89
   
Nils Oscar God lager 50 cl  89
Höga kusten lager/ale 50 cl  79
   

Cider                          33cl

 

Angry Orchard äppelcider

 

75

Kiviks äpple och fläderblom EKO

79
 

Läsk, vatten, must & juice

Äppelmust från Österlen EKO 20cl

 45

Rudenstams vinbärsmousserande 33 cl

 49

Stilla/ kolsyrat vatten 70 cl

 35
Kråkbärsdricka från Västerbottensskogar  59
Coca Cola, Coca Cola Zero 33 cl  30
Apelsinjuice EKO 20 cl  30
Blåbärsjuice EKO 25 cl  35
Tranbärsdryck 20 cl  39
Lemonaid EKO passionsfrukt 33 cl   35
 

Kaffe & Te

 

Pressokaffe på nymalda mörkrostade bönor från Arvid Nordqvist

Ekologiska, rättvisemärkta och klimatkompenserade=alla rätt!

Ekologisk mjölk från Norrländska kor, sockerbitar och påtår ingår

 35



 

 

En kopp värmande te

Välj mellan svart, grönt, rött, vitt

Ekologiskt såklart!

 30
 

Avec

Utbud se middagsmenyn

 

 

 

 

Aktuellt

Garanterat julbordsfritt hos oss

Publicerad den 6 oktober 2018 00:00
Årets julmeny har premiär den sista helgen i november. Den erbjuds middagstid måndag-lördag 23/11-22/12 samt vid förbeställning även under lunchtid... Läs mer
Vi är med på Star Wine List som guidar till de bästa vinbarerna och vin-restaurangerna.

Läs mer

Följ oss
på Facebook

 

Följ oss på
Instagram



@restaurangnygatan57
Restaurang Nygatan 57 i Skellefteå. Tel: 0910-134 44

Foto: Patrik Hagerman, Felicia Lindfors m.fl
Foto och webbdesign MonkeyMind.se
Dela vår sida