Vitt, rosé, rött eller orange...

 

Vi ger gärna rekommendationer på dryck som harmoniserar med den mat vi serverar.

I den tryckta middagsmenyn i restaurangen finns tips på passande dryck till var och en av rätterna
Alla våra viner är hantverksmässigt producerade på ekologiskt odlade druvor som speglar växtplatsen.
Generösa, uttrycksfulla, genuina och alldeles underbara.
Låt oss servera dig ett glas, vill du veta mer har vi mycket att berätta!
Sommelier Veronica Andersson erbjuder vinprovningar både till stora och små grupper mer info> Vinprovningar            

 

 

Vin på glas                       

 

Det är i vårt intresse och förhoppning att rätterna på menyn och drycken serverad till, ska matcha varandra och smakupplevelsen bli fulländad.

Det är både ni gästers önskemål såväl som vår egen nyfikenhet som styr vad som erbjuds på glas. Vi öppnar ständigt upp nya viner och erbjuder för endast ett påslag på 10:-/glaset utöver flaskpriset.

Vinlistan i Pdf. för nedladdning

Här nedan kan du se ett urval av de viner vi serverar på glas just nu

samt övrig dryck:

 

 

 

 

Vitt vin                       15cl

 

Gemstone

Druva: Chardonnay

Ursprung: Australien

Årgång: 2016

                   

 89


Chocapalha Reserva

Druva: Chardonnay / Arinto

Ursprung: Lissabon, Portugal

Årgång: 2015

 

Alexander Gysler Kabinett

Druva: Riesling

Ursprung: Tyskland, Rheinhessen

Årgång: 2016


Cá Del Magro

9 olika druvor

Ursprung: Italien, Veneto

Årgång: 2015

 

129




109




125



 
   

Rött vin                       15cl

Gemstone 
Druva: Siraz
Ursprung: McLaren, Australien
Årgång: 2015

Sirkel
Druva: Pinotage
Ursprung: Sydafrika
Årgång:2014


 
89




98

Flores del Callejo

Druva: Tempranillo

Ursprung: Ribera del Duero, Spanien

Årgång: 2015


La Rèserve d`O Syrah

Marie Chauffray

Druva: Syrah, Grenache, Cinsault

Ursprung: Languedoc- Roussillion

Frankrike

Årgång: 2011

 

119




125





 

Baga ao sol

Druva: Baga

Ursprung: Alentejo, Portugal

Årgång: 2014

139

 
 

Rosé vin

 

När solen värmer i ansiktet, när maten kallar eller när du som gäst efterfrågar. Då är det dags att korka upp årets första rosé, vi längtar!

 

 

 

 

 

 

 

Bubbel & Champagne             12cl

Cava Castellblanc Brut Nature, Spanien

 89 

Champagne Laherte frères Frankrike

 129
 

Sött & Portvin               per cl

Les Pins, Frankrike

 12
Roccafiore Passito, Italien  15

Wine & Soul Tawny port 10y, Portugal

 25
El Maestro Sierra Oloroso 15y, Spanien  10
 

Öl

I ölkylen i baren på nygatan 57 trängs flaskor från svenska hantverksbryggerier.

Här nedan kan du se ett urval av de ölsorter vi erbjuder, komplett utbud av öl finner du på plats i restaurangen.

 
Alkoholfri öl: Nils Oscar 33 cl  49
Lättöl: Grängesberg 33 cl  35
   
Starköl:  
Melleruds pilsner EKO 33 cl  59
Kallholmen levande lager 33 cl  79
Bärnsten lager Jämtlands bryggeri 33 cl  69
   

 Southside Brewing Co, Skellefteå 33 cl

 
 Lager  75
 Red ale  85
 IPA  89

 

 
 Westerbottens bryggerier  
 Vithatten veteöl 50 cl  89
   
 Cirrus cloudy lager EKO 33 cl  70
 Höga kusten lager/ale 50 cl  75
   

Cider                          33cl

 

Angry Orchard äppelcider

 

79

Kiviks äpple och fläderblom EKO

75

 

 
 

Läsk, vatten, must & juice

Äppelmust från Österlen EKO 20cl

 45

Rudenstams vinbärsmousserande 33 cl

 49

Stilla/ kolsyrat vatten 70 cl

 35
Kråkbärsdricka från Västerbottensskogar  59
Coca cola, Trocadero Sockerdricka 33 cl  30
Apelsinjuice EKO 20 cl  30
 

Kaffe & Te

 

Pressokaffe på nymalda mörkrostade bönor från Arvid Nordqvist

Ekologiska, rättvisemärkta och klimatkompenserade=alla rätt!

Ekologisk mjölk från Norrländska kor, sockerbitar och påtår ingår

 35



 

 

En kopp värmande te

Välj mellan svart, grönt, rött eller vitt

Ekologiskt såklart!

 30

 

 

 
 

Avec

 

 Utbud se middagsmenyn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aktuellt

Vinmiddag med vårens smaker

Publicerad den 19 februari 2018 00:00
Vi dricker oss genom delar av Tyskland och Österrikes vindistrikt under ledning av sommelier Veronica Andersson. Med oss på resan har k&... Läs mer

Följoss på Facebook

 

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Nyhetsbrev
Anmäl dig till våra nyhetsbrev.
Namn
E-post
Nyhetsbrev kommer ca en gång i månaden. Du kan avbryta din prenumeration i varje nyhetsbrev.
Restaurang Nygatan 57 i Skellefteå. Tel: 0910-134 44

Foto: Patrik Hagerman, Felicia Lindfors m.fl
Foto och webbdesign MonkeyMind.se
Dela vår sida