Vitt, rosé, rött eller orange...

 

Vi ger gärna rekommendationer på dryck som harmoniserar med den mat vi serverar.

I den tryckta middagsmenyn i restaurangen finns tips på passande dryck till var och en av rätterna
Alla våra viner är hantverksmässigt producerade på druvor odlade i harmoni med naturen och som speglar växtplatsen.

Ecocert, Ecovin, Demeter, sustainable viticulture, Terra Vitis, biodynamiskt, naturvin osv... 
Generösa, uttrycksfulla, genuina och alldeles underbara.
Låt oss servera dig ett glas, vill du veta mer har vi mycket att berätta!
Sommelier Veronica Andersson erbjuder vinprovningar både till stora och små grupper mer info> Vinprovningar            

 

 

Vin på glas                       

 

Det är i vårt intresse och förhoppning att rätterna på menyn och drycken serverad till, ska matcha varandra och smakupplevelsen bli fulländad.

Det är både ni gästers önskemål såväl som vår egen nyfikenhet som styr vad som erbjuds på glas. Här nedan ser du ett urval av de aktuella viner vi erbjuder just nu på glas och som vi funnit matchar smakmässigt fint till middagsmenyns rätter.

Se vinlistan för fullständigt utbud:

> Vinlistan för nedladdning <

 

 

 

 

Vitt vin                       15cl

 

Tomassetti Bianco

Sangiovese, Verdicchio, Trebbiano 2016

Marche, Italien

                 

   98

Quinta do Ameal 

Loureiro 2015

Vinho Verde, Portugal

 

   125
   

Rött vin                       15cl

 

Tomassetti Rosso 
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot 

2016/2017, Marche, Italien

Quinta Chocapalha Tinto
Tinta Roriz, Castelaõ 2012 
Lissabon, Portugal
 

Frans Weninger Hochäcker

Blaüfränkish 2015

Burgenland, Österrike

 

 

98



115



145

 

Rosé                           15cl

 


Monte del Frà Bardonlino Chiaretto           115

Rondinella, Sangiovese, Corvina

2015, Bordeaux, Frankrike

 
 

Alkoholfritt rött vin          15cl

 

 

Domaine de la Prade (Richard Juhlin)

79

Merlot/Shiraz, Frankrike

 

 

Champagne                       12cl

                       129Kvällens Champagne

 

Frankrike

 

 

 

Sött och Port                  per cl

 

           15     Kvällens söta vin              

 

Tawny port 10y, Portugal      25Wine & Soul
Öl

I ölkylen i baren på nygatan 57 trängs flaskor från svenska hantverksbryggerier

Här nedan kan du se ett urval av de ölsorter vi erbjuder, komplett utbud av öl finner du på plats i restaurangen.

 
Alkoholfri öl: Nils Oscar pale ale 33cl  59
Lättöl: Grängesberg 33 cl  35
Öl från svenska bryggerier 33 cl:  
Backens Lager, Skellefteå  75
Kallholmen levande lager EKO  79
Kallholmen IPA, Skellefteå  89
Fermenteriet Saison Skelleftehamn  85
Fermenteriet Dubbel IPA, Skelleftehamn  89
Belgo Twin, Piteå bryggerier  95
   
Westerbottensbryggeri Vithatten, Umeå  89
Westerbottebsbryggeri Grönåker, Umeå  85
Westerbottens bryggeri Röbäck, Umeå  89


   
Glutenfri öl 33 cl  
Celia ekologisk tjeckisk lager  79
   
   
   
   
   
   

Cider                          33cl

 

Kiviks äpple och fläderblom EKO

79

 

 
 

Läsk, vatten, must & juice

Äppelmust från Österlen EKO 20cl

 39

Ekologisk blåbärsdryck

 39

Kolsyrat mineralvatten på flaska 33 cl

 29
Ekologisk Kombucha ingefära/citron  59
Coca Cola, Coca Cola Zero 33 cl  30
Apelsinjuice EKO 20 cl  30
Naturfrisk ekologisk tranbärsjuice  39
   
   
 

Kaffe & Te

 

Pressokaffe inkl. påtår

Ekologiska, rättvisemärkta och klimatkompenserade mörkrostade bönor Señoras -grown by women från Arvid Nordqvist World Coffee project med syfte att stärka kvinnors företagande i kaffeodlande länder.


 

Ekologisk mjölk från Norrländska kor, sockerbitar och påtår ingår
 39



 

En kopp värmande te

Välj mellan svart, grönt, rött, vitt

Ekologiskt såklart!

 30
 

 

Avec

 

 

Utbud se middagsmenyn

 

 

 

 

 

 

Aktuellt

Vi är med på Star Wine List som guidar till de bästa vinbarerna och vin-restaurangerna.

Läs mer

Följ oss
på Facebook

 

Följ oss på
Instagram



@restaurangnygatan57
Restaurang Nygatan 57 i Skellefteå. Tel: 0910-134 44

Foto: Patrik Hagerman, Felicia Lindfors m.fl
Foto och webbdesign MonkeyMind.se
Dela vår sida